Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
  
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
  
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
  
30- 40 minutos
  
Hora de cocinar
30
  
15
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
  
5- 7 días