ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru