1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
latte scremato, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Ciotola, colture vive
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione