Come rendere Burro di latte e Zincica
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte di pecora
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
20
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
10 a 14 giorni