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Wie zu machen Buttermilch und Zincica


Wie zu machen Zincica und Buttermilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt   
Schafmilch   

Gärmediums
Lactococcus Lactis   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Rührer   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2 Tage   

Kochzeit
20   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
10 bis 14 Tagen   

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