Servendo taglia
100
100
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Ciotola, colture vive
Tempo Durata
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
-
Tempo di cottura
20
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 mesi