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Suero de la leche
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Yogur búlgaro
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Cómo confeccionar Suero de la leche y Yogur búlgaro

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
20
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
2- 3 meses