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Come rendere Burro di latte e Crema

Burro di latte
Crema
Come rendere Crema e Burro di latte


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt   
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
Fermentazione agente
Lactococcus lactis   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
2- 3 ore   
Tempo di cottura
20   
20   
Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5
Durata di conservazione
7- 10 giorni   
2- 3 settimane   
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