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Come rendere Crema e Burro di latte

Crema
Burro di latte
Come rendere Burro di latte e Crema


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  
Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
agitatore a  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore  
15- 20 minuti  
Tempo di cottura
20  
20  
Tempo di invecchiamento
-  
-  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane  
7- 10 giorni  
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