Ingredienti
2 tazze di anacardi, sale, acqua
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Barattolo di vetro, Miscelatore, Forno a microonde, casseruola per sugo, spatola
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa