Ingredientes
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Coisas que você precisa
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione