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La mia dieta latticini


Colby formaggio vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Colby formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
520,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorie
394,00 kcal  
16
334,00 kcal  
35

Calorie in 1 cucchiaio
67,00 kcal  
38
57,00 kcal  
31

Calorie in 1 oz
112,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
101,00 kcal  
30

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
23,76 g  
17
20,75 g  
27

Carboidrati
2,57 g  
99+
0,45 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,52 g  
12
0,45 g  
6

grassi
32,11 g  
99+
27,68 g  
99+

Contenuto grasso
33 %  
29
20 %  
17

Grassi saturi
20,22 g  
99+
17,41 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,95 g  
24
0,83 g  
32

Grasso monoinsaturo
9,28 g  
16
8,01 g  
29

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
95,00 mg  
13
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
994,00 IU  
15
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg  
19
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
23
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg  
20
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
1,65 µg  
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg  
29
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg  
11
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
685,00 mg  
15
184,00 mg  
99+

Ferro
0,76 mg  
19
0,50 mg  
28

Magnesio
26,00 mg  
22
20,00 mg  
27

Fosforo
457,00 mg  
17
188,00 mg  
36

Potassio
127,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodio
604,00 mg  
24
629,00 mg  
20

Zinco
3,07 mg  
14
2,38 mg  
27

Altro
  
  

Acqua
38,20 g  
48,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante  
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca  
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Giallo  
-  

Sapore
Dolce  
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy  

Aroma
Mite, Dolce  
Pronunciate, Forte  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Winconsin, stati uniti  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate  
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris  
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a  
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento  

Tempo di cottura
90  
25  

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane  
7- 10 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3-4 settimane  
5- 7 giorni  

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