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mi dieta láctea


Queso Colby vs Queso Brie


Queso Brie vs Queso Colby


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
394,00 kcal   
16
334,00 kcal   
35

Calorías en 1 pat
520,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 cda
67,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 taza
112,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,76 gramo   
17
20,75 gramo   
27

Carbohidratos
2,57 gramo   
99+
0,45 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,52 gramo   
11
0,45 gramo   
5

grasas
32,11 gramo   
99+
27,68 gramo   
99+

Grasa saturada
20,22 gramo   
99+
17,41 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,95 gramo   
23
0,83 gramo   
31

Grasa monosaturada
9,28 gramo   
15
8,01 gramo   
27

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg   
22
1,65 µg   
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
184,00 mg   
99+

Hierro
0,76 mg   
18
0,50 mg   
27

Magnesio
26,00 mg   
19
20,00 mg   
24

Phosphorus
457,00 mg   
17
188,00 mg   
36

Potasio
127,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sodio
604,00 mg   
24
629,00 mg   
20

Zinc
3,07 mg   
12
2,38 mg   
25

Otro
  
  

Agua
38,20 gramo   
48,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso Colby y Queso Brie Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   

Qué es

Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
amarillo   
No disponible   

Queso Colby y Queso Brie Sabor
Sweet   
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   

Queso Colby y Queso Brie Aroma
leve, dulce   
pronunciado, fuerte   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Winconsin, estados unidos   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   

Hora de cocinar
90   
25   

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas   
7- 10 días   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

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