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Kaymak vs Amasi

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Calorie

Calorie in 1 tazza

717,00 kcal126,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

585,00 kcal64,51 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

230,00 kcal63,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

208,00 kcal82,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

0,96 g3,30 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,31 g4,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,39 g29,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

63,10 g3,70 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

60 %3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

37,66 g0,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,50 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,45 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

16,51 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

54,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

691,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,11 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

2,36 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

11,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

45,00 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

6,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

70,00 mg157,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

91,00 mg470,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

19,00 mg0,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

32,40 g80,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Si tratta di un drink probiotico

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito

Ciò che è

Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Cremoso, Latteo
Aspro

Aroma

Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Africa

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte omogeneizzato, panna montata
Un po di stesso da un priore batch, latte

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
10- 12 ore

Tempo di cottura

480
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
2- 3 settimane