Zincica

Kaymak

Come rendere Zincica e Kaymak

Zincica

Kaymak

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

latte omogeneizzato, panna montata

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

24 ore

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

480

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

5- 7 giorni

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