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Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni
 
100
latte omogeneizzato, panna montata
-
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
24 ore
480
-
39,20 °F
5- 7 giorni