Ciò che è Yogurt e Dulce de leche
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Yogurt e Dulce de leche Sapore
Cremoso
Dolce
Yogurt e Dulce de leche Aroma
Fresco
Dolce
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Argentina