Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
Colore
-
Bianca
Sapore
Latteo, Dolce
Cremoso
Aroma
Fresco
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Israele
Bulgaria