क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
रंग
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सफेद
स्वाद
दूध जैसा, मिठा
मलाईदार
सुगंध
ताज़ा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
इजराइल
बुल्गारिया