Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
yaourt bulgare est un yaourt dégustation légèrement aigre fabriqué à partir de lait entier frais graisse. le yogourt est fabriqué en utilisant les souches de lactobacillus bulgaricus - une bactérie unique à bulgarie.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Laiteux, Sucré
Crémeux
Arôme
Frais
Odeur aigre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Israël
Bulgarie