Ciò che è Roquefort formaggio e Zincica
Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Aspro, Dolce
Aroma
odore acido, Forte
odore acido
Origine
Francia
Repubblica Ceca, Polonia