Wat is Roquefort kaas en Zincica
Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kleur
Blauw
Niet beschikbaar
Roquefort kaas En Zincica Smaak
Zout, Scherp, pikant
zuur, Zoet
Roquefort kaas En Zincica Aroma
zure geur, Sterk
zure geur
Oorsprong
Frankrijk
Tsjechische Republiek, Polen