Ciò che è Pelle di latte e Formaggio Fontina
Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Pelle di latte e Formaggio Fontina Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Cremoso, Liscio, Tart
Pelle di latte e Formaggio Fontina Aroma
Latteo
Mite, odore acido