Qué es Leche Piel y Queso fontina
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
cremoso, Liso, tarta
Aroma
lechoso
leve, olor agrio