Ciò che è Panna acida e Formaggio edam
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Aspro
Mite, Ricco di noci, Salato
Origine
Europa, Grecia, Italia
Olanda