Wat is Zure room en Edammer Kaas
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Zure room En Edammer Kaas Smaak
zuur
mild, Nootachtig, Zout
Zure room En Edammer Kaas Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Nederland