Ciò che è Neufchatel formaggio e Kefir
Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Simile a lievito
Origine
Francia
regioni del Caucaso del Nord