Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Simile a lievito
Burroso, Cremoso
Aroma
Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
americano