Ciò che è Formaggio mozzarella e Formaggio Gouda

Formaggio mozzarella

Formaggio Gouda

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

1.1.1 Colore

Bianca

Giallo

1.1.2 Sapore

Latteo

Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

1.2 Origine

Italia

Olanda

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