Ciò che è Formaggio e Quark

Formaggio

Quark

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

1.1.1 Colore

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1.1.2 Sapore

Non disponibile

1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente

Germania

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