Come rendere Dulce de leche e Formaggio blu

Dulce de leche

Formaggio blu

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

15- 20 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

180

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

3-4 settimane

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