Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Marrone
Bianca
Sapore
Dolce
Aspro
Aroma
Dolce
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Argentina
-