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Dulce de leche
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Cagliata
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Come rendere Dulce de leche e Cagliata

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
latte, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
grande pentola, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
3- 4 ore
1.4.2 Tempo di cottura
180
15
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni