Ciò che è Clabber e Dulce de leche
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Colore
Non disponibile
Marrone
Clabber e Dulce de leche Sapore
Non disponibile
Dolce
Clabber e Dulce de leche Aroma
Non disponibile
Dolce
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
irlandese
Argentina