Quel est Lait Caillé et Fromage Fontina?
Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Saveur
Acide
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
Frais, Odeur aigre
Doux, Odeur aigre