Những gì là
Curd là một chất màu trắng mềm mại được hình thành khi coagulates sữa, được sử dụng làm cơ sở cho pho mát.
  
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
  
Màu
trắng
  
ngà voi
  
Đông lại và Phô mai Fontina vị
Chua
  
kem, Trơn tru, Chua cay
  
Đông lại và Phô mai Fontina mùi thơm
Tươi, Mùi chua
  
ôn hòa, Mùi chua
  
Ăn chay
Vâng
  
Không
  
Gốc
không xác định
  
Ý