Apa curd dan Keju fontina
apa yang
Curd adalah, zat putih lembut terbentuk ketika menggumpal susu, digunakan sebagai dasar untuk keju.
Fontina keju adalah Italia, keju susu sapi yang telah mengakuisisi Status PDO hukum Eropa.
Rasa
Asam
Lembut, Halus, kue tar
Aroma
Segar, bau asam
Ringan, bau asam