Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina