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La mia dieta latticini


Burro di latte vs Matzoon


Matzoon vs Burro di latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
98,00 kcal  
8
147,00 kcal  
20

Calorie
62,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
2,00 kcal  
1
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
13,00 kcal  
3
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
40,00 kcal  
4
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,21 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
3,60 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
5,80 g  
99+

grassi
3,50 g  
20
3,20 g  
16

Contenuto grasso
2 %  
2
2 %  
2

Grassi saturi
1,90 g  
17
1,80 g  
15

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,83 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
18
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg  
36
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
52,00 IU  
5
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
115,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potassio
135,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
105,00 mg  
99+
-  

Zinco
0,38 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,91 g  
87,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  
Rimedio per lo stress e l'ansia  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
-  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  

Colore
-  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
India  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis  
-  

Cose di cui hai bisogno
agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
20  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
-  

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