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La mia dieta latticini


Burro di latte vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Burro di latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
98,00 kcal  
8
457,00 kcal  
99+

Calorie
62,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
2,00 kcal  
1
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
13,00 kcal  
3
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
40,00 kcal  
4
396,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,21 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
1,46 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
1,80 g  
22

grassi
3,50 g  
20
31,00 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
28 %  
25

Grassi saturi
1,90 g  
17
22,10 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,85 g  
30

Grasso monoinsaturo
0,83 g  
99+
7,66 g  
35

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
18
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg  
36
0,12 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
52,00 IU  
5
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
115,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potassio
135,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinco
0,38 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,91 g  
64,20 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  
cibo a basso contenuto di carboidrati  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  
Creme Fraiche  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
odore acido  
Fresco  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  
latticello colta, panna pastorizzata  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis  
-  

Cose di cui hai bisogno
agitatore a  
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
5 minuti  

Tempo di cottura
20  
2 giorni  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
3- 5 giorni  

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