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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Smetana


Smetana vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
232,00 kcal  
38
331,00 kcal  
99+

Calorie
63,00 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
123,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
95,00 kcal  
25
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
2,50 g  
99+

Carboidrati
7,04 g  
37
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
7,04 g  
99+
2,40 g  
26

grassi
1,55 g  
11
30,00 g  
99+

Contenuto grasso
7 %  
7
25 %  
22

Grassi saturi
1,00 g  
9
18,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Grassi polinsaturi
0,04 g  
99+
1,10 g  
19

Grasso monoinsaturo
0,43 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,10 mg  
17
1,00 mg  
25

Vitamina D
1,80 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,90 mg  
12

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
9,00 mg  
99+

Fosforo
110,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potassio
234,00 mg  
25
100,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
75,00 g  
63,80 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
-  
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.  

Colore
-  
-  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Russia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  
panna pastorizzata, Yogurt  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte  
24-36 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
10 a 14 giorni  

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