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Come rendere Booza e Urda


Come rendere Urda e Booza


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
1 ora   

Tempo di cottura
20   
10   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Durata di conservazione
Non disponibile   
Sconosciuto   

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