Calorie in 1 tazza
264,00 kcal168,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorie
48,38 kcal41,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal20,00 kcal
2
133
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Calorie in 1 oz
120,00 kcal41,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal41,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,63 g3,79 g
0
215
👆🏻
Carboidrati
32,75 g4,48 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,25 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucchero
32,50 g4,61 g
0
54.08
👆🏻
grassi
5,38 g0,93 g
0.1
175
👆🏻
Contenuto grasso
10 %3 %
0
100
👆🏻
Grassi saturi
3,50 g0,66 g
0
67
👆🏻
Grassi trans
0,00 g0,04 g
0
162
👆🏻
Grassi polinsaturi
1,20 g0,05 g
0
48
👆🏻
Grasso monoinsaturo
8,20 g0,31 g
0
32.9
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
2,25 mg5,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamina A
1.000,00 IU569,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,03 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg0,14 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg0,15 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg13,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg0,29 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg0,20 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
12,00 IU41,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg1,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg0,02 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg0,10 µg
0
30.3
👆🏻
Minerali
Calcio
144,80 mg130,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,10 mg0,04 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
43,00 mg12,00 mg
0
444
👆🏻
Fosforo
123,00 mg105,00 mg
0
1409
👆🏻
Potassio
299,25 mg164,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
76,25 mg40,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,50 mg0,46 mg
0
7.31
👆🏻
Altro
Acqua
65,00 g90,07 g
0
221
👆🏻
Caffeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
Altri vantaggi generali
-
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
-
dà una pelle più liscia
Cura dei capelli
-
Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
-
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
Allergia
Sintomi di allergia
-
-
Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
-
-
Sapore
-
Simile a lievito
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Arabo
regioni del Caucaso del Nord
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
30- 40 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
20
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
-
2- 3 settimane