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Booza
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Kefir
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Kefir

Booza vs Kefir

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1 Calorie
1.1 Calorie
48,38 kcal41,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
4,63 g3,79 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
32,75 g4,48 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,25 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
32,50 g4,61 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
5,38 g0,93 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
Non disponibile0,66 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibile0,04 g
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
Non disponibile0,05 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Non disponibile0,31 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
2,25 mg5,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
1.000,00 IU569,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,14 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,15 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile0,06 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile13,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile0,29 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg0,20 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile41,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile1,00 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,02 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,10 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
144,80 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,10 mg0,04 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
Non disponibile12,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
Non disponibile105,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
299,25 mg164,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
76,25 mg40,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
Non disponibile0,46 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Non disponibile90,07 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
NA
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
NA
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Arabo
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
Non disponibile
2- 3 settimane