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बूजा
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केफिर
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बूजा
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केफिर

बूजा बनाम केफिर

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
48.38 Kcal41.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.10 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.14 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.23 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.26 सर्विंग साइज
100
100
1.27 प्रोटीन
4.63 g3.79 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.29 कार्बोहाइड्रेट
32.75 g4.48 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.31.4 रेशा
0.25 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
2.3.1 चीनी
32.50 g4.61 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.3 फैट्स
5.38 g0.93 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.4.3 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.7.3 सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.66 g
अमासी तथ्य
0 67
2.3.1 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.04 g
दूध तथ्य
0 162
2.7.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.05 g
पनीर तथ्य
0 48
2.8.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.31 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
4 पोषण
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg5.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
4.6 विटामिन
4.6.1 विटामिन ए
1,000.00 IU569.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
4.6.6 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है0.03 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
5.2.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.14 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
5.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.15 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.5.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है0.06 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
6.2.4 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है13.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
6.4.4 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है0.29 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
6.4.13 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg0.20 mg
दूध तथ्य
0 7.7
6.5.4 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है41.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
10.5.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है1.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
10.6.4 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.02 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
10.7.4 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.10 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
10.9 मिनरल्स
10.9.1 कैल्शियम
144.80 mg130.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
13.5.3 लोहा
0.10 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 70
13.5.10 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है12.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
13.6.4 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है105.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
16.6.3 पोटैशियम
299.25 mg164.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
16.7.2 सोडियम
76.25 mg40.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
16.7.5 जस्ता
उपलब्ध नहीं है0.46 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
16.8 अन्य
16.8.1 पानी
उपलब्ध नहीं है90.07 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
16.8.5 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
17 लाभ
17.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
17.1.1 अन्य लाभ
NA
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
17.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
17.2.1 त्वचा की देखभाल
NA
चिकनी त्वचा देता है
17.2.2 बालों की देखभाल
NA
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
17.3 पोषण महत्व और उपयोग
17.3.1 उपयोग
NA
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
17.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
17.4 एलर्जी
17.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
18 क्या है
18.1 क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
18.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
18.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
फेनिल
18.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
18.1.4 शाकाहारी
18.2 मूल
अरबी
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
19 कैसे बनाते है
19.1 सर्विंग साइज
100
100
19.2 सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
केफिर बीज, पूरा दूध
19.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
19.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
19.4 समय
19.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
10- 12 घंटे
19.4.2 पकाने का समय
20
20
19.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
19.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
19.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
19.5.4 शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
2- 3 सप्ताह