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La mia dieta latticini


Amasi vs Zabaione


Zabaione vs Amasi


Calorie

Calorie per 100g
64,51 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
224,00 kcal   
7

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,30 g   
99+
4,55 g   
99+

Carboidrati
4,50 g   
99+
8,05 g   
35

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
29,00 g   
99+
8,05 g   
99+

grassi
3,70 g   
22
4,19 g   
27

Grassi saturi
0,00 g   
2,59 g   
23

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
1,30 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
59,00 mg   
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,45 µg   
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
1,50 mg   
12

Vitamina D
0,80 IU   
34
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,21 mg   
27

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
90,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
19,00 mg   
26

Fosforo
Non disponibile   
109,00 mg   
99+

Potassio
470,00 mg   
11
165,00 mg   
33

Sodio
0,00 mg   
99+
54,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
80,00 g   
82,54 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   

Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si tratta di un drink probiotico   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Amasi e Zabaione Sintomi di allergia
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   

Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   

Colore
Bianca   
Crema   

Amasi e Zabaione Sapore
Aspro   
Cremoso, Denso, Vaniglia   

Amasi e Zabaione Aroma
Latteo   
odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Africa   
Inghilterra   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F   
4
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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