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Ciò che è Amasi e Zabaione


Ciò che è Zabaione e Amasi


Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.  

Colore
Bianca  
Crema  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Denso, Vaniglia  

Aroma
Latteo  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Africa  
Inghilterra  

Come rendere >>
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