Bahan
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus Lactis
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Waktu persiapan
15- 20 menit
3-9 bulan penuaan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
3-4 minggu