Cara membuat Keju Romano dan provolone Keju

Keju Romano

provolone Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu

keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula

1.2.1 fermentasi Agen

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan

2 Bowls, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

Tidak tersedia

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

5 bulan

4 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 4 bulan

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu