Queso romano

Queso provolone

Cómo confeccionar Queso romano y Queso provolone

Queso romano

Queso provolone

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo

1.2.1 Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

2 tazones, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

5 meses

4 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

24 meses

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso romano vs Crema

Queso romano vs Queso crema

Queso romano vs Queso cottage

Tipos de queso

Queso roquefort hec...

Queso Tilsit hechos

Queso hechos

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Queso crema hechos