Cara membuat Keju mozzarella dan Kumis

Keju mozzarella

Kumis

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

200

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

Wadah

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

3 sampai 5 hari

1.4.2 Waktunya memasak

beberapa jam

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F55,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

tidak diketahui

Bandingkan Produk Susu