Portion
100
200
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Récipient
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
3- 5 jours
Temps de Cuisson
20
quelques heures
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F55,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
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